近日有记者从星巴克了解到，今日起，星巴克上海超过850家门店将率先引入供冷饮使用的含萃取后咖啡粉的可生物降解吸管“渣渣管”，并计划于年内逐步推广至中国内地所有门店。

这款可生物降解的“渣渣管”采用先进工艺，对萃取后的咖啡粉进行资源再利用，结合安全的广泛商业化的食品接触级聚乳酸材料（PLA）加工而成，4个月内可完成降解90%，高于国内外法规要求的6个月标准。同时，“渣渣管”因材质更加坚韧，使用体验相较纸质吸管升级，不仅长时间浸泡不会变软、更耐搅拌，也不易粘嘴，吮吸大颗果粒更加顺滑。

此次是星巴克对萃取后的咖啡粉再利用的又一次创新尝试。据星巴克介绍，“渣渣管”在今年2月的门店试点中，获得顾客的正面反馈。

与“渣渣管”同步亮相星巴克上海门店的，还有可重复使用的店用冷饮杯，同样预计于今年底覆盖中国所有内地门店。此外，中国内地所有门店供外带食物使用的一次性塑料餐具也将陆续暂停使用，改为全新开发的可生物降解木制餐具，星巴克也将一如既往为店内用餐顾客提供可重复使用的不锈钢刀叉。预计通过这些环保举措，每年可减塑超过500吨，减少废弃物排放约350吨。

此外，延续每年地球日的传统，4月22日11时至12时，星巴克将为自带杯顾客免费提供总计20万杯中杯燕麦拿铁以及更多新鲜滴滤咖啡。星巴克此前还设定了碳排放、水资源使用、废弃物排放各减少50%的2030年初级目标，还在上个月宣布另一个新目标：到2030年实现碳中和绿色咖啡，并在咖啡生豆加工过程中减少一半的用水量。