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根据商务部发布的《消费升级下零食行业发展报告》,中国零食行业发展异常迅猛,从2006年到2016年,零食行业总产值规模从4240.36亿元增长至22156.4亿元,增长幅度达422.51%,年复合增长率为17.98%。据数据预测,2020年整个休闲零食市场规模将会达到3万亿元。
伴随着消费升级,休闲零食升级更新空前活跃,食品厂家在口味基础上不断追求产品的附加值,成为企业诉求差异化产品的必然选择。而产品包装的差异化,正是帮助企业实现产品C位出道的秘诀所在。
人性化:紧贴用户需求,细致便利
据最新的一份食品饮料行业包装趋势报告显示,91%的消费者认为除了颜值和保护价值外,包装便利性也是包装设计的重要方面;79%的消费者表示,愿意为提升产品便利性的高科技包装支付更多的钱。
在这方面,安姆科E-Close®包装就是一个典型的例子。E-Close®包装易揭开并可重复使用,对于无法一次性使用完的产品可以多次、多天使用,产品可重复封合次数达10次以上。相比于用夹子夹住这类老办法,E-Close®可随时封合,且便于携带,这不仅有效解决了消费者在品尝休闲食品时经常碰到的难题——“吃不完怎么办?”,而且大大提升了用户体验。
另外,E-Close®上开口的设计,也增强了产品的分享属性。在消费者越来越注重情感沟通的当下,“分享即快乐”,E-Close®揭开与封合的过程,为用户带来有趣的体验感和带入感,便利性与趣味性兼具。
安全性:食品级保证食品安全
类似E-Close®重复封合的包装设计,在市场上并非新鲜事,以往主要应用在湿纸巾产品上,但在食品包装领域,尚属首次。安姆科创新地将家庭护理的包装设计思路用在了食品上,在为消费者解决了休闲食品开口后难保存的难题之外,背后也隐藏了很多“你不知道的事”。
例如相比于湿纸巾重复封合时使用的普通胶水,E-Close®在开口处使用的是食品级胶水,完全符合国家相关法规,消费者可放心食用产品。
延长保质:可靠的阻隔性 帮助延长产品保质期
经过专业测试证明,E-Close®在包装阻隔性和易揭标签开启后的阻隔性上表现优异。包装阻隔性表现为:OTR≤1.0cc/(㎡•24h),WVTR≤0.5g/(㎡•24h)。实验表明,通过E-Close®易揭标签打开产品后,再次将产品封合,3天后,产品内的花生仍保持良好的爽脆口感,这可以大大延长已打开包装的使用期限。
2019年,安姆科首批E-Close®产品商业订单——“黄飞红”花生充氮包装正式上市。该包装无需客户FFS设备任何调整,即可实现易揭开与重复封合的功能,并且可以保证花生的口感在包装打开3天后仍爽脆如初。
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