今日立冬，你吃饺子了吗？
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今天是中国的传统节日——立冬，也是二十四节气之一，表示冬季的开始。
冬天来了，你怎么迎接立冬的呢？让我们一起看看各地的习俗。
【吃饺子】
在北方，人们有吃水饺过立冬的习惯。因为水饺外形像耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬之交。
【酿黄酒】
浙江绍兴传统风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此，绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
【冬泳】
在黑龙江、河南、江西等地，立冬之日，人们有时会用冬泳的方式迎接冬天的到来。
【吃生葱】
南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，家里的餐桌上就多了个盛香醋的小碟子，开餐前添上绿白相间的葱末，再滴上诱人的香油。吃鱼或肉就着葱花一并下肚，既吃了美食，葱儿又送来冬季里的健康。
【吃甘蔗】
在福建的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。当地民间素有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火。
【吃鸡鸭鱼肉】
南方大多数地区会在冬至这一起吃鸡鸭鱼肉等，台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
你的家乡还有哪些立冬习俗？欢迎和小编交流。
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