PLA/PBAT复合膜具有机械强度优、阻隔性强、可降解等特点，可以作为新型食品包装材料来代替聚乙烯PE等传统材料，同时在PLA/PBAT复合膜中添加活性因子，可以有效延长食品货架期，减少食品在贮藏期间的营养价值损失。



PAL/PBAT特点：

1、抗菌性能优秀：含有氧化锌纳米颗粒的 PLA/PBAT 薄膜对大肠杆菌和单核细胞增生李斯特菌有着有效的抗菌活性，延缓细菌滋生，且对革兰氏阴性菌的抗菌活性强于革兰氏阳性；含有牛至精油的 PBAT 薄膜具有抗菌和抗氧化活性，薄膜可有效减少总大肠菌群、金黄色葡萄球菌及嗜冷微生物的数量，并对革兰氏阴性菌有更好的抗菌功效；以不同比例氧化银制备的 PBAT/氧化银复合薄膜对金黄色葡萄球菌具有明显的抑菌性，且抑菌性能与氧化银含量成正比。

2、气体选择透过性：PLA/PBAT 复合膜具一定的气体选择透过性，对内部的 O2 和 CO2 具有很好的调节作用，根据不同成分的添加，PLA/PBAT 复合膜气体选择透过性有所不同。

3、储藏保鲜：PLA/PBAT 复合膜具有较好的紫外屏蔽功能，同时可降低食品中水分含量及水分活度，在生鲜果蔬贮藏中可有效降低水分和营养损失，延长货架期，提高感官品质。


与传统食品包装材料相比，PLA/PBAT 活性包装材料环保可降解且安全，作为生鲜食品的包装材料能够起到一定的保鲜作用，未来可将 PLA/PBAT 复合膜保鲜与物理保鲜等其他保鲜技术联合使用，充分发挥多种保鲜技术的协同作用。

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