澳大利亚的研究人员研发出一种技术，可以将香蕉种植园的废弃物转化为可生物降解和可再生的包装材料。

该项技术由新南威尔士大学(UNSW)开发，是将香蕉树的假茎转化为纳米纤维素，用于制造包装。

据研究人员称，香蕉产业产生了大量残余废物，仅仅12%的植物果实被利用，其余的全部当成废弃物丢弃。

副教授Jayashree Arcot说：“与其他水果作物相比，香蕉种植业特别浪费的是，每次在收获完之后，香蕉树都会死掉。”

“我们对假茎特别感兴趣，每次收获后它们都会被砍掉，大部分在田间丢弃。虽然其中一些用于纺织品或用作堆肥，但整体而言，造成很大的浪费。”

研究人员利用悉尼皇家植物园种植的香蕉假茎材料，着手提取纤维素以测试其作为包装替代品的适用性。

“假茎由90%的水份组成，因此固体物质最终只剩下大约10%。” Arcot说。 “我们将假茎带入实验室并将其切成碎片，极低温下在干燥箱中干燥，然后将其研磨成非常细的粉末。

“然后我们取到这种粉末，并用非常温和的化学处理对其进行清洗。这可以提取我们的纳米纤维素，它是一种具有广泛应用范围的高价值材料。其中一个我们特别感兴趣的应用就是包装，特别是一次性食品包装。”

处理后，该材料具备类似于烘焙纸的稠度。该材料可用于制造用于肉类，水果托盘或购物袋，主要取决于其厚度。

研究人员说，要使香蕉假茎成为塑料袋和食品包装的现实替代品，香蕉行业可以将假茎加工成粉末，然后出售给包装供应商，这是可行又意义非凡的事情。

Arcot说：“如果香蕉行业能够发展壮大，对农民或种植者而言，将这些假茎制成粉末然后出售，将具有很大的市场价值，也是一个更好的选择和出路。”