我们中国人的饮食搭配离不了食用油，但是跟食用油有关的难题还真多。中包装食用油的包装难题，依然威协着餐饮业、食品工业公司的食品卫生安全。

长期以来，餐饮店、酒店餐厅、组织饭堂和食品工业公司等应用的食用油，全是散装油。可是由于许多散装食用油来历不明，显现出勾调、造假、口水油这些难题，因此 全国各地相继颁布了“禁散令”。以后，一些中包装的塑料桶替代了本来散装的大不锈钢桶。现阶段中包装一年的销量比小包装零售还多一半，一年使用量在1000万吨上下，因而也变成每家植物油脂知名品牌角逐的新销售市场。

中包装伴随着“禁散令”的颁布，每一年它发展趋势的经营规模转变都是会超出20%，能够 希望它会有一个大的销售市场。

可是，这一不久发展的食用油行业，在“禁散”以后，依然遭遇包装难题，由于资金周转应用塑料桶包装，清洗塑料桶的全过程中内幕许多，清洗剂残余、乃至不清洗这些难题，危害着中包装食用油的安全性。

一些塑料桶你看见很整洁、很光鲜亮丽，有的生产厂家给它加了一个膜，可是它的食品类安全风险自始至终沒有除掉。有的生产厂家是历经氢氧化钠溶液氢氧化钠、烧碱，把它清洗之后再用冷水冲干、风干，随后再出去，可是在这个清洗全过程中，洗沒有洗干净?清洗是否把这些氢氧化钠的残余物都除掉了?全是沒有确保的。

中包装塑料桶资金周转应用，并并不是个别现象。相关部门应当尽早制订有关规范。

来源于：环球塑化网