「美耐皿」又被称为三聚氰胺-室内甲醛塑脂，超出40℃便释放出来有害的三聚氰胺，中国台湾有着「特色美食帝国」之称，却四处可看到美耐皿餐具!中国专家教授明确提出警告，中国台湾外食族多、摄入到三聚氰胺的机遇非常高，而现阶段已经科学研究长期性服用三聚氰胺恐将造成 神经元损伤，包含台北市著名百货商店商业街、著名夜市街、中国公民营销售市场，早已注意到美耐皿餐具所隐匿的危機，近期竞相公布公布汰换美耐皿餐具!

取得成功产品研发高耐高温PET环保餐具的昶信塑料，为抢进全世界巨大的食品包装材料销售市场，另外，让中国人�t解PET无毒性塑胶替代美耐皿的必要性与急迫性，8月30日在塑料中心举行「高耐高温PET无毒性塑胶应用于食品卫生安全器皿」讨论会，邀约权威专家、专家学者对于美耐皿开展深入分析，当日吸引住逾数百位专业人员与民�，还包含来源于英国、日本国、泰国等地的代理商竞相倾听，全部讨论会当场人头攒动。

包含塑料中心经理室主管许瑞祥概述食品包装材料安全性、嘉义大学运用化学系终身教授黄家琪博士探讨「食品卫生安全器皿与身心健康」;塑料中心认证技术人员小组长陈建中博士谈「国际性食品包装材料政策法规发展趋势」;塑料中心研发部门专案节目主持人刘仁厚分析「高耐高温PET原材料用以食品包装材料之发展趋向」;昶信塑料机械监事会主席高�_麟深层次讲解「高耐高温PET无毒性塑胶应用于食品卫生安全器皿与工艺详细介绍，及其将来收购行得通之方式 」。讨论会从科学论证面、政策法规面、实行面，完全�t解为什么「高耐高温PET原材料」被称作全新的身心健康环保餐具。

嘉义大学运用化学系终身教授黄家琪博士在讨论会中强调，为何这么多参考文献记述美耐皿餐具在高溫的时候会释放出来三聚氰胺，但在中国台湾還是那么普遍?由于美耐皿的优势是轻便、划算、经久耐用，但缺陷则是易有划痕、毒副作用、不耐热，「假如盛放高溫的食材，就非常容易释放出来三聚氰胺。」

黄家琪注重，在2007年以前没有人了解三聚氰胺，2007年暴发北美地区小宠物肾衰竭恶性事件、及其2008年我国毒奶粉事件后，大伙儿逐渐高度重视美耐皿，许多参考文献报道也从此刻逐渐，「中国和台湾、中国香港，都被列入三聚氰胺的红色警戒区!」

黄家琪举例说明说，高雄医学高校曾为院校的88位学员做检验，有74%的学员在尿里中验出三聚氰胺，意味着中国台湾外食族，摄入到三聚氰胺的机遇非常高。而这一试验下面从之中选了8位开展干涉组的试验，改成不锈钢储罐7-九天以后，这8位学员尿里中的三聚氰胺就减少了。

实际上，国际性间对三聚氰胺早已有更深层次的科学研究。黄家琪表明，从2017年海外专家学者做的参考文献回望中见到，「三聚氰胺会造成 神经元损伤，而神经细胞便是和记忆力相关」，因而，现阶段已经讨论和失智症或者阿兹海默症的关联性。但是，黄家琪吁请大�无需太焦虑，但也不可以心存侥幸，有三点结果一定要留意，「没有高溫下应用美耐皿、美耐皿餐具防止装烫水与开水，及其防止微波炉加热!」

塑料中心研发部门专案节目主持人刘仁厚则表明，美耐皿餐具易有划痕、缺角，实际上是有使用年限的，「日本国要求小孩子的美耐皿餐具，务必年年拆换」;而传统式PET原材料没法做到食品包装材料耐热的要求，仅能用以盛放冷食;若盛放软食，则需通过原材料与工艺做到高结晶型构造，来合乎耐热特点要求;经试验数据显示，结晶体后的PET原材料，其热变形温度达到196度，合乎软食�a品与后端开发烤制、微波加热作用要求。

来源于：工商时报