KOSHER认证的背景

 

　　犹太人主要分布在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家，他们信奉犹太教。犹太教是犹太民族的生活方式及信仰，犹太教中重要的经典就是圣经旧约,它涉及到犹太人生活的每一个方面，其中有相当大的一部分与食物有关。符合KOSHER的饮食习惯，是犹太人的重要标志。

 

　　为了保证这些繁冗的饮食礼仪能长久地延续下去，犹太拉比们一丝不苟地执行着KOSHER认证的原则，将悉关民族“灵魂要健康，饮食要得当”的使命一直延续到今天。

 

　　什么是KSHOER认证？

 

　　KOSHER认证是对于符合KOSHER饮食法规的产品进行的认证过程。KOSHER的意思是符合犹太教规的、清洁的、可食的，泛指与犹太饮食相关的产品。要获取KOSHER认证，须经有关人员实地视察所有食品及材料，以及与食品和材料有接触的产品和用具。检查工作由KOSHER认证机构派员进行，这些机构的职员既有犹太教士，亦有食品技术、食品加工及检察专家。

 

　　KOSHER使用范围

产品范围	1. 食品及配料 2. 食品添加剂 3.食品包装 4.药品 5.精细化工 6.机械生产企业

 

　　为什么要做KOSHER认证/KOSHER认证

 

　　目前对KOSHER产品的需求不仅局限于东南亚及欧美市场，而是扩展到所有注重生活品质和健康的消费者。即使从来不出口的企业，只要你的采购商的产品为KOSHER产品，那么这一产品的某些原料也必须要求是通过了KOSHER认证的。因此，即使从不外销的企业，KOSHER认证也同样成为为你争取国内市场份额必不可少的条件。

 

　　在国际食品和相关行业的迅速发展过程中，KOSHER证书将给您的产品带来更大的竞争优势，从而扩大了您的产品在国际市场上的份额。

 

　　KOSHER认证查询方法

 

　　1.进入搜料网【www.soliao.com】首页，点击材质证书

　　2.输入产品牌号搜索对应型号的KOSHER,系统自动匹配搜索结果

　　3.点击【材质证书】，点击【KOSHER证书】，就可以查看和下载对应的KOSHER数据