传统塑料是用石油制成的，其生产是不可持续的，而且可能含有我们知道的有害物质，如果摄入会有危险。

近年来，生物塑料作为传统塑料的替代品进入市场。生物塑料具有一些明显的优势：它通常由回收材料或植物纤维素制成，可以被生物降解。

但一项新的研究表明，它并非无毒。

最近发表在《国际环境》杂志上的一篇文章显示，生物塑料实际上和其他塑料一样有毒。

法兰克福歌德大学的Lisa Zimmermann说：“生物基和可生物降解塑料并不比其他塑料更安全。”她是这篇文章的主要作者。

Zimmermann指出，以纤维素和淀粉为基础的产品含有的化学物质是最多的。在实验室条件下，它们还会引发更强的毒性反应。

挪威科技大学生物系副教授Martin Wagner说：“在这些生物塑料制品中，有四分之三含有我们知道在实验室条件下是危险的物质，与传统塑料一样。”

Wagner是法兰克福社会科学研究所（ISOE）研究小组PlastX的合作者之一。

这个小组刚刚领导了一项迄今为止最大规模的生物塑料和植物材料塑料中化学物质的调查。

他们研究了这一类型的塑料中的有毒物质。这些物质可以在实验室中直接对细胞产生毒性，也可以变成激素，进而扰乱人体的平衡。

这项研究包括了43种不同的生物塑料制品，包括一次性餐具、巧克力包装纸、饮料瓶和酒瓶塞。

“80%的产品含有1000多种不同的化学物质。其中一些含有的化学物质甚至多达2万种。”Wagner说。

毋庸置疑，几乎不可能完全跟踪这么多不同材料可能产生的所有有害影响。

即使看似相似的产品也有其特殊的化学成分。一个由生物聚乙烯制成的塑料袋与一个由相同材料制成的葡萄酒软木塞可能含有完全不同的物质。

Wagner说：“对特定的材料做一般性的陈述几乎是不可能的。”

目前，这对环境和人们的健康造成的后果还不确定。我们不知道塑料中的物质能在多大程度上转移到人类身上。

我们也不知道生物塑料和传统塑料的替代品是否对我们和我们周围的环境更有利，因为有太多的因素在起作用。替代品可能涉及污染的生产方法和有限的回收机会，或者食品生产必须让位，以获得替代产品的原料。这还需要进行更多的研究。