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9种食品接触资料及制品新国标正式施行

4月19日，9类食品接触材料及制品的国家标准宣布执行。这9类食品接触材料及制品包含塘瓷制品、瓷器制品、夹层玻璃制品、食品接触用塑胶环氧树脂、食品接触用塑胶材料及制品、食品接触拿纸和硬纸板材料及制品、食品接触用金属材料材料及制品、食品接触用建筑涂料及镀层、食品接触用硫化橡胶材料及制品等，基础包含了我国现阶段关键应用的食品接触材料。

国家标准较旧国家标准不但对安全产品规定的性能指标更为全方位、更有目的性;转移量合规检测标准更为科学规范、更为苛刻，另外对防腐剂、标识标志、原材料规定和特殊材料的微生物菌种限定等作出了实际要求。为食品接触材料及制品安全性出示更科学研究、更全方位的确保。

食品接触材料及制品就是指在一切正常应用标准下，各种各样早已或预估很有可能与食品或制品防腐剂接触、或其成份很有可能迁移到食品中的材料和制品，包含食品生产制造、生产加工、包裝、运送、存储、市场销售或应用全过程中用以食品的包裝材料、器皿、专用工具和机器设备，及很有可能立即或间接性接触食品的印刷油墨、黏合剂、润滑脂等。不包括洗洁剂和公共性通水设备。

食品接触材料及制品尽管并不是食品，但世界各国早已将食品接触材料及制品安全性视作食品安全性的范围，对食品接触材料及制品采用等同于食品安全性的规范开展管控。2016年11月18日，国卫计委和食品药品监督管理质监总局协同公布了《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)和GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》等53项食品安全性国家行业标准，连着以前公布的GB 4806.2奶瓶奶嘴、GB 31603生产制造通用性环境卫生标准和GB 31604.1转移实验细则，及其GB 31604.2高锰酸钾溶液使用量的测量等方式规范，我国有关食品接触材料及制品的国家标准管理体系基础产生。

除开所述的9种食品接触材料及制品产品执行标准外，也有包含如GB 5009.156-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》等以内的41项检验方式的起效时间均为2017年4月19日。

伴随着此系列产品规范的执行，食品接触材料及制品国家行业标准交替工作中基础进行，我国食品接触材料及制品将进到一个新政策法规新标准时期。

国家标准的特性与重特大转变

在国家标准公布的第二天，我国质检总局我国食品接触材料检验(常州市)重点实验室负责人商贵芹女性汇总表明，国家标准具备六大特性：

第一个特性，质量标准体系十分清楚，相对性健全，应用领域更加普遍。在食品安全性国家行业标准中对食品接触材料称作“食品相关产品”的，包含食品包装材料和材料、洗洁剂、消毒液、用以食品生产运营的专用工具、机器设备。在一切正常应用标准下，各种各样早已或预估很有可能与食品或食品防腐剂接触或其成分很有可能迁移到食品中的材料或制品，事实上分成这三个等级，一个是“早已”，或是一个是“很有可能”，还有一个是“其成分很有可能迁移到食品之中的”。

第二个特性，全过程操纵规定得更为全方位。在新的质量标准体系里不但对然料规定明确提出了要求，另外也要求了生产制造标准，下面对生产制造出去最后商品的安全性又得出了规范规定，最终还对公司的标识标志得出了详尽的要求。

第三个特性，在大部分的原医用敷料里边，应用最普遍的以高分子材料高聚物为基本材料的几种材料均选用的是毫无疑问目录，它安全性监管的核心理念是防患于未然。换句话说，原材料和防腐剂不论是GB9685還是环氧树脂，都得出了正脸明细，没有表内不允许生产制造。它里边提及，除开规范的要求之外，还包含卫生计生委的有关公示。由于没有表内的材料大伙儿能够 走优良品种申请，假如获比，它会以公示的方式公布，假如可以在有关的公示中查看到，也是能够 应用的。另外，对公司优良操作规范也得出了架构性规定。

第四个特性，有关性能指标规定全方位且更有目的性，检测标准更科学规范。一方面，新标准性能指标着重强调了来自于原材料和防腐剂中约束性规定中的限定和指标值，不一样的材料监管的指标值是不一样的。另一方面，新的国家标准里边全部的检测标准、评定标准全是依据商品的具体应用标准来挑选检测标准的。

第五个特性，确立了商品标志的信息内容规定，初次明确提出了符合性声明的传送，使信息内容相对而言更为全透明。符合性声明是合理评定安全产品的重要信息内容，符合性声明里必须上游客户传送给中下游公司其原材料和防腐剂里边有什么限定的化学物质。

第六个特性，进一步确立了公司的监督责任且义务分摊。《食品安全法》已明文规定制造业企业早已对原厂商品的达标，合乎有关的国家行业标准。但国家标准进一步确立了公司应当对常用的材料、防腐剂及其生产制造开展评定，保证商品的安全性。另外，新的规范還是一个义务分摊的步骤，即信息的传递，各尽其责，搞好这一绿色生态阶段中自身应当考虑的规定。

这是一个繁杂的控制模块，牵涉到全部供应链管理。食品接触材料权威专家联合会拟定了《食品接触材料供应链责任及符合性声明行业指南》，来具体指导每一个环节的公司应当肩负哪些的义务，数据信息的符合性声明应当包括什么重要信息内容。

来源于：CPRJ 中国塑料硫化橡胶

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